fbpx

Vege Burger Falafel

Zainspirowani kuchnią Bliskiego Wschodu oraz izraelską kuchnia postanowiliśmy poszerzyć naszą ofertę wegańska o falafel. U nas oczywiście w formie burgera.

Ciecierzyca i cieciorka to podobne do siebie to rośliny strączkowe, których właściwości zdrowotne od dawna są docenianie w krajach basenu Morza Śródziemnomorskiego i Bliskiego Wschodu. Są bogate w białko, błonnik, witaminy i związki mineralne.

Burgery z ciecierzycy i cieciorki my zaczarowaliśmy w postać falafela.

Jeśli chcesz poczuć klimat orientu, zanurzyć się w odległych smakach i zapachach skosztuj nasze Burgery Falafel – producent Vegoconcept.  Naturalna ciecierzyca, zapachy kardamaonu, cynamonu, kuminu, a do tego świeżych ziół…

Mniam…- daj się ponieść słonecznej fantazji, smakuj z nami to, co w obcych kuchniach najlepsze.

Opis:

Hamburgery wegańskie, mechanicznie formowane, głęboko mrożone.

Skład:

Ciecierzyca, woda ,przyprawy, błonnik grochowy, płatki owsiane(Gluten) izolat białka grochowego, mąka ryżowa, sól

Alergeny: gluten

DANE PRODUKTU
Kod produktu WEG_CF/100
Nazwa produktu Wege Burger Falafel 100g  
Opis Hamburgery wegańskie, mechanicznie formowane, głęboko mrożone.
Wymiary L W H
110mm 110mm 10mm
Forma Okrągła
Rozdrobnienie 3,5mm
Gramatura 100g
Identyfikacja konsumenta Produkt nadaje się do spożycia po ukończeniu pierwszego roku życia
Identyfikacja odbiorcy Punkty gastronomii FAST-FOOD, Restauracje, Hurtownie gastronomiczne, Sklepy
Charakterystyka produktu Produkt, nadaje się do spożycia po poddaniu obróbce cieplnej.
Skład Ciecierzyca, woda ,przyprawy, błonnik grochowy, płatki owsiane(Gluten) izolat białka grochowego, mąka ryżowa, sól
Pochodzenie surowca EU
Nr. weterynaryjny podmiotu wytwarzającego PL10204006WE
Alergeny Gluten
Sposób przygotowania Frytkownica 180°C – 3min
Sposób przechowywania Poniżej – 18°C Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie.
Termin przydatności do spożycia 12 miesięcy od daty produkcji Termin przydatności do spożycia po otwarciu opakowania i przechowywaniu w temperaturze 0°C -4°C   
GMO NIE

 

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU
Cechy chemiczne Zawartość białka%  
Zawartość tłuszczu%  
Zawartość wody%  
Cechy fizyczne Barwa Blado beżowa typowa dla ciecierzycy z widocznymi przyprawami.
Zapach Typowy, bez zapachów obcych
Smak Typowy dla ciecierzycy z wyraźną nutą przypraw.
Konsystencja Składniki rozdrobnione i równomiernie rozmieszczone.
Charakterystyka mikrobiologiczna
Cecha Norma
Bakterie Staphylococcusaurerus nieobecne w 25g
Bakterie beztlenowe przetrwalnikujące nieobecne
Bakterie z grupy Coli < 5.000 jtk/g
Pałeczki z rodzaju Salmonella nieobecna w 25g
WARTOŚCI ODŻYWCZE
  kJ/kcal Tłuszcz  Kwasy tłuszczowe nasycone Węglowodany/ w tym cukry Białko Sól
w 100g 678/162 3,2g 0,4g 29g/2,5g 9,4g 1,1g
DANE LOGISTYCZNE
  Rodzaj opakowania KOD EAN MASY Wymiary mm
Brutto Netto L W H
Op.jedn. Worki folia PE 5,90598E+12 0,81 0,8 310 150 n/a
Karton Tektura falista 5,90598E+12 7,56 7,2 375 265 205
Paleta EUR EPAL n/a 569,32 518,4 1200 800 1800
Sztuk/Op.Jedn. Op.jedn./karton Karton/warstwa Warstw/paleta Karton/paleta Op.jedn./paleta
8 9 9 8 72 648

Poznaj inne burgery

Vege Burger
z Buraka

Vege Burger
z Czerwonej Fasoli

Vege Burger
z Cieciorki

WTF Wegański Burger
O SMAKU KURCZAKA

WTF Wegański Burger
O SMAKU DORSZA

WTF Wegański Burger
O SMAKU WOŁOWINY

KONTAKT

VEGE CONCEPT
ul. Ciosnowska 74 C,
95-100 Zgierz
POLSKA